tiistai 4. huhtikuuta 2017

Kuivaliha kypsyny.

Kuivalihat halakokatoksen peltikatolla olevassa katiskaverkkohäkissä on saaneet tuulta, tuiskua, aurinkoa ja pakkasta. Eikäpä net hirven sydänlihasuikaleet muuta tarviikkaan.

Napakat tuntuivat olevan ja leikkuupinnasta näkee, että ihan pikkusen lihapala vielä punertelee keskiosaltaan. Joten eikun pois ja Rovaniemelle Kasperin hoteisiin. Mummeli ei tästä lappilaisesta herkusta juurikaan piittaa, eikä Ukka vuorostaan verenpainepotilaana saa sille perso olla, vaikka mieli tekiskin. Oikeestaan riittikin, kun muutamalla koepalalla makuhermoja kutkutteli...


Tukikohasta vähään tyytymisiin tähän.

2 kommenttia:

  1. Nyt haluan maistaa!! Laitatko postiin jos osoitten pistän? Vai joko kaiken laitoit etiäpäin?

    VastaaPoista
  2. Lähetäppäs sähköpostia ukka.santala(@)naruska.com osoitteeseen, niin katsotaan, pystyykö kuivalihatuskaa lievittämään...

    Ukka

    VastaaPoista