sunnuntai 1. maaliskuuta 2015

Liha liikkuu tuulessa...

Hirvensydämet ovat ehtineet suolaantua. Nuoripari käväisi ennen Rovaniemen kaupunkiin lähtöään ripustelemassa lihat teräskoukuilla halkovajan katolla seisovaan verkkohäkkiin, joka on hyvällä hollilla tuuliin ja auringonpaisteeseen nähden.

Linko-Jarkko oli samoihin aikoihin tekemässä pihapiiriin reilua rekankääntöpaikkaa. Tulevalla viikolla saattaa Tukikohdassa olla laajempaakin raskaan liikenteen liikettä, kun tilauksessa on puolensadan kiintokuution koivukuorma ja luvassa myös 1500 litraa kevyttä polttoöljyä.


Linko-Jarkolla oli varmanoloista tietoa, että muutamassa paikassa on kuivamaan laitettuja lihoja jouduttu viime päivien helteiden vuoksi kiikuttamaan takaisin pakasteisiin, kun Lappi on kuulunut poikkeuksellisen lauhaan helmikuun ajanjaksoon. Lämpimällä ja kostealla kelillä ei lihojen kuivumisen lähtö tässä prosessissa välttämättä ota onnistuakseen.

Tukikohasta pikkupakkasia ja tuulenvinkkaa odottelemisiin tähän.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti