sunnuntai 27. joulukuuta 2020

Neljävee hiukopala. (2474)

Kylymäsavutuorejuustorullanteko oli ohojelmasa pyhäaamun ratoks. Mummeli opetti Aarnipoijjanpojalle, miten kylmäsavusiivut lavotaan tuorekelmun pääle vitaseen. Sitten tuorejuustokerros levitellään tasaseen. Sitten rullataan varovasti molemmista suunnista pötköksi, joka laitellaan pakasteeseen. Jäisenä pötköstä on heleppo leikata sopevia vaikka sentimpaksuisia viipaleita hiukopalaks. Viipaleille voi mavunmukkaan ripotella vaikka tillijä, mustapippurirouhetta ja sitruunaa.







Tukikohasta välipallaa oottelemissiin tähä.

 

1 kommentti:

  1. Kuulostaa taas Hyvältä Aterialta, Tasapuolisesti, Kaikille Lukijoille ja Naruskan Väelle Joulunjatkoja ja mikähän Musa, sopisi parhaiten Öljykattilan päällä Tanssimiseen, kun kerran sitä, on siellä Harrasteltu.

    VastaaPoista